ندوووش
عضو فعال
عدد الرسائل : 136
العمر : 37
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منورين منتديات خيال المهره الاصيل</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 07/11/2007
محمد المناصره
مزاجي: لا مزاج
 | موضوع: شيش طاووق مع الأرز الابيض  السبت ديسمبر 15, 2007 3:20 pm | |
| المقـادير:
مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب من عصير الحامض
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
4 اسنان من الثوم المسحوق
½ كوب أو 125 مل من اللبن
ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف
ملعقتان من مسحوق مرقة الدجاج ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
مكونات الأرز:
كوبان أو 400 غرام من أرز المغسول
½3 أكواب أو 875 من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقة من توابل الأرز الأبيض
طريقة التحضير:
1-تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها ، في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.
2- يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
طريقة إعداد الأرز:
1- يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، و توابل الأرز الأبيض.
2- يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. | |
|
المــهــره
عضو مميز
عدد الرسائل : 281
العمر : 38
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منورين منتديات خيال المهره الاصيل</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 30/11/2007
محمد المناصره
مزاجي: لا مزاج
| | موضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الابيض الثلاثاء ديسمبر 18, 2007 8:13 am | |
| انااحب الشيش طاوووق
تسلمين ياندووووش على هالخلطه
العجيبه تسلمين يالغاليه
ربي يسعدك | |
|
ندوووش
عضو فعال
عدد الرسائل : 136
العمر : 37
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منورين منتديات خيال المهره الاصيل</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 07/11/2007
محمد المناصره
مزاجي: لا مزاج
| | موضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الابيض الثلاثاء ديسمبر 18, 2007 1:59 pm | |
| الله يسعدك ويسعدنا يا رب الله يخليكي ويسلمو على متابعتك | |
|
